彩のきずな

さいのきずな

産地

埼玉県

親

ゆめまつり×埼455

誕生年

2014年デビュー

名前の由来

「彩の国」という埼玉県の愛称と「生産者と消費者のきずなを結んでほしい」という思いを込めて名付けられた。

お米の概要

品種改良では「暑さに強く、おいしくて、病気や害虫に強い減農薬栽培が可能な稲」が選抜された。大粒で弾力があり、甘みや旨みも重すぎないバランス型の味わい。また、ごはんの美味しさに関係する「アミロース」が少ないため、粘りが強くなめらかな食感がある。

お米を通じて
日本の都道府県を知ろう

埼玉県の
基本情報

県庁所在地

さいたま市

面積令和4年4月現在

3,798㎢

人口令和4年1月現在

7,385,848人

地理

【武甲山】 秩父地方にあり、石灰石が産出される。とれた石灰石はセメントやコンクリートの原料になる。

【ベッドタウン】 市の数が最も多い県。大都市に通勤や通学している人が多い。

【長瀞渓谷】 全長６kmで岩畳など岩石の間を緩やかな流れ（瀞）が長く続くことから名付けられた。ライン下りが有名。

特産物

サトイモ、ネギ、ブロッコリー、ひな人形・節句人形

地域の雑学

渋沢栄一

令和６年から１万円札に描かれる渋沢栄一は、埼玉が生んだ偉人。農家に生まれた栄一は、ヨーロッパの進んだ文明や経済を学び、帰国後に５００社以上の企業や団体の設立・運営に携わった。現在のみずほ銀行や帝国ホテル、ＮＨＫといった名だたる企業・法人にも、渋沢栄一は関わっている。

三峯神社の狼

関東屈指のパワースポットとして知られる三峯神社の境内は、狛犬ではなく狼の像が守護している。同神社は日本各地に残る狼信仰における関東一円の総本山。その昔、狼は同じ自然界に住む崇拝すべき神獣だった。三峯神社の社伝にはこの地を訪れた日本武尊を狼が道案内したことから、神様の使いとして一緒に祀るようになったと記されている。